Schraubenvakuumpumpen in Lebensmittel- und Verpackungsprozessen
Vakuumpumpen sind in der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung, um eine sichere und effiziente Produktion von Lebensmitteln und Verpackungen zu gewährleisten. Die deutschen Hersteller von Vakuumpumpen, Leybold, haben zwei neue Vakuumpumpenmodelle entwickelt, die den Anforderungen der Industrie entsprechen und sogar übertreffen. Die DV 650 und DV 800 FP-r sind hygienisch, robust und kompakt und bieten eine Reihe von Vorteilen für Anwender in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie.
Die neuen Schraubenvakuumpumpen der DRYVAC Baureihe von Leybold sind nicht nur kompakt, sondern auch robust und hygienisch. In den anspruchsvollen, rauen Umgebungen, in denen sie eingesetzt werden, benötigen sie nur einen kleinen Stellplatz und wenig Einbauraum. Zudem lassen sie sich in jeder Einbaulage außen und innen abwaschen. Das ermöglicht eine einfache Reinigung, die bei den täglichen Anforderungen der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung ist. Auch die maschinennahe Installation in direkter Umgebung der Produktionslinie ist durch ihre kompakte Größe und ihren niedrigen Geräuschpegel möglich.
Die Leybold Vakuumpumpen DV 650 und DV 800 FP-r sind mit einer ölfreien Pumpentechnologie ausgestattet. Diese Technologie mindert das Kontaminationsrisiko der gepumpten Medien mit Schmierstoffen. In der Lebensmittelindustrie ist dies von großer Bedeutung, da eine Kontamination die Lebensmittelsicherheit gefährden kann. Mit ihrem Rotordesign arbeiten die DRYVAC-Modelle von Leybold sehr energieeffizient und zu niedrigen Lebensdauerkosten. Ihr Einsatz garantiert zudem ein hohes Saugvermögen von Atmosphärendruck bis in niedrige Druckbereiche.
Die Vakuumpumpen DV 650 und DV 800 FP-r sind außerdem mit einem Frequenzwandler ausgestattet, der eine einfache Überwachung und Steuerung erlaubt. Sein Einsatz ermöglicht eine Vielzahl an Funktionalitäten, wie beispielsweise die Möglichkeit eines definierbaren Hochlaufs der Drehfrequenz. Dies ist insbesondere bei der Verarbeitung von Lebensmitteln von Vorteil, die bei zu schnellem Druckabbau in der Kammer ihre Form verändern würden, wie etwa bei vielen Backwaren.
Die Vorteile für Anwender sind zahlreich. Die Wasserkühlung ermöglicht die Installation direkt im klimatisierten Prozessbereich. Die Vakuumpumpen sind geeignet für die tägliche Reinigung und können mit Flüssigkeiten im Inneren gespült werden. Sie zeigen zudem eine hohe Toleranz gegenüber Dampf, Flüssigkeitsresten und weichen Partikeln dank des Trockenschraubenprinzips. Die einfache Wartung und längere Wartungsintervalle sowie die optional integrierten, gut zu reinigenden Edelstahl-Schalldämpfer runden das Paket ab.
